Resep cara membuat Steak daging giling

Cara membuat Steak daging giling

Selamat malam, pengen makan steak tapi takut uang gak cukup apalagi ini masih tanggal tua belum gajian,hemm
tenang gak mesti direstoran kok kita bisa makan  steak, malahan kita bisa membuat sendiri steak daging giling yang pasti porsinya bisa kita sesuaikan kebutuhan.

Steak daging giling

Bahan

3 lembar roti tawar,buang tepinya
75 ml susu cair
300 gr daging sapi giling (pilih yang agak berlemak)
1/2 butir bawang bombay,cincang halus
1 butir telur,kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 pala bubuk
2 sdm margarin
75 ml air

pelengkap

kentang goreng
mixed vagetables(sayuran beku),tumis sebentar

Cara Membuat

    -cabik2 roti tawar,lalu rendam di dalam susu cair
     hancurkan dengan garpu
    -campur roti tawar dengan daging giling,bawang bombay,
     telur,garam,merica dan pala.aduk rata bagi adonan menjadi 4
     bulatkan kemudian tekan sampai agak pipih
    -panaskan margarin,masak steak daging giling sampai kedua sisinya kecoklatan
     tuang air,kemudian masak samapi dengan masak dan air serut.
     angkat sajikan bersema pelengkap

Semoga bermanfaat yaaa