Resep Kue Kamir Empuk Enak, Dorayaki Jawa

Resep Kue Kamir Empuk Enak, Dorayaki Jawa

Resep Kue Kamir

Bahan Resep Kue kamir :

1. Siapkan Tepung terigu ½ kg
2. Siapkan 2 butir telur
3. Siapkan 1 sendok teh Ragi Instan
4. Siapkan 40 ons Gula pasir
5. Siapkan Air 250 cc atau secukupnya
6. Siapkan Garam secukupnya
7. Siapkan Vanili bubuk 1/2 sdt
8. Siapkan Soda kue 1 sdt
9. Siapkan Tape singkong 1/2 ons dengan buang seratnya terlebih dahulu

Cara Membuat Resep Kue kamir :

1. Pertama-tama kocok telur hingga mengembang
2. Kemudian masukkan gula pasir, soda kue, ragi instan, vanili bubuk dan juga tape singkong menjadi satu. Aduk hingga rata.
3. selanjutnya tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan menggunakan tangan.
4. Setelah merata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga diperoleh adonan Kue Kamir yang lembut.
5. Diamkan adonan selama 10 jam atau semalam (adonan ditutup dengan kain bersih).
6. Setelah 10 jam siapkan cetakan Kue Kamir olesi dengan margarin lalu tuangkan satu sendok sayur adonan kue kamir ke dalam cetakan.
7. Panggang dengan menggunakan api yang kecil saja, pada saat bagian bawahnya mengeras dan mengeluarkan gelembung baliklah kue kamir.
8. Agar kamir tebal adonan biarkan tanpa ditekan sampai kue kamir matang dengan sendirinya.
9. Jika matang kemudian angkat, Lakukan proses pemanggangan sampai adonan habis.
10. Sajikan kue kamir selagi hangat.

Nikmati hidangan spesial anda dengan secangkir Kopi Hitam Nikmat Ala Cafe