Resep Kue Basah, Kue Lapis Manis

Resep Kue Basah

Resep Kue Basah

Bahan Kue Basah, Kue Lapis :

1. 5 btr telur
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 1/2 kg gula pasir
4. 2 gelas santan kental (didihkan,dinginkan)
5. 1 sdt SP
6. 1/2 sdt vanili
7. 1/2 sdt garam

Cara Membuat Kue Basah, Kue Lapis :

1. Kocok telur,gula pasir,SP dan vanili selama 10 – 15 mnt sampai mengembang
2. Masukkan garam aduk rata
3. Kemudian masukkan santan dan tepung terigu secara perlahan-lahan,aduk rata
4. Pisahkan 3 bagian utk diberi masing2 pewarna sesuai selera..(pink,hijau,coklat)
5. Masukkan ke dalam loyang bulat uk 26 cm yg telah dialas dgn kertas roti
6. Kukusan harus dipanasi terlebih dahulu dan tutup nya di bungkus dengan kain
7. Kukus dahulu bagian 1 selama 10 menit,kemudian bagian ke 2 selama 10 menit
8. Terakhir bagian ke 3 selama 15 menit hingga matang 

Kue Lapis yang memiliki hasil baik terlihat dari tingkat kelengketan Kue Basah tersebut. Apabila Kue Lapisnya sangat lengket saat dipegang berarti Kue Lapis tersebut gagal, tapi apabila saat dipegang hasilnya kalis atau tidak lengket berarti Kue Lapis tersebut cara membuatnya benar. Ikuti terus panduan resep dan cara membuat aneka kue serta masakan dan minuman dari kami agar dapat menyajikan segala masakan dengan benar dan hasilnya memuaskan. 

Demikian Cara Membuat dan Resep Kue Basah yang lezat dang lengkap.Selamat mencoba