Resep mie champa extra pedas

RESEPI MEE CHAMPA
Assalamualaikum ... Saya yakin anda tak sabar untuk mencoba resep mie satu ini. Mie champa  pedas dapat membuat tubuh berkeringat..Hari ini saya membagikan resep yang pasti melelehkan air hidung ..
silahkan di coba semoga bermanfaat.

BAHAN KUAH
1 1/2 - 2 kg daging sapi dan tulang untuk membuat kaldu tulang
3 liter air
4 bawang * potong 4 potong
3 bawang * potong 4
Potong tipis lengkuas 2 inci * irisan tipis
gurita kering dari telapak tangan Anda * jika Anda tidak menendang sup sup..tp jika Anda tidak dapat mengabaikannya
ketumbar pergi
memulaskan bawang putih
2 batang kayu manis *
4 siung bunga *
1/2 cangkir saus ikan
gula
garam
rasa jika cinta
bubuk lada atau bubuk lada hitam
3 tumpukan daging kubus

jalan
1. Rebus tulang dan daging sapi untuk waktu yang lama untuk mendapatkan kaldu tulang. kaldu tulang baik untuk kesehatan kita ..

cara mendidihkan air, pertama-tama masukkan daging dan tulang dalam 30 menit hingga 1 jam, kemudian rebus daging dengan rebusan, lalu tambahkan air dan tulang dan daging rebus kembali setelah 30 menit, rebus untuk melihat apakah air mendidih bergelembung atau mengikis lagi air. dan tambahkan air tawar (3 liter) dan tambahkan tulang dan daging dan rebus lagi ... kali ini rebus sampai daging empuk .. keluarkan daging dan rebus tulang selama 5 @ 6 jam ..

2. Sementara daging kita lunak .. Anda bisa membuat bawang bawang pertama, bawang besar, lengkuas, dan sotong kering .. manis dan cengkeh (lihat gambar)

3. Dalam rebusan, tambahkan bahan-bahan yang kita bakar, tambahkan saus ikan, daun ketumbar, bubuk lada hitam / lada dan kubus daging, garam dan rasa, serta bawang. rebus dengan api lambat .. sebenarnya supnya sangat enak jika kamu makan panas ..

waktu untuk memasak saus dalam mangkuk mie .. yang ini disaring sehingga bawang di seluruh bumbu tidak datang dalam mangkuk sup .. jadi itu adalah panci suci murni ..

SAMBAL LADA
4 paprika merah (besar) *
20-30 biji cabai *
2 siung bawang putih *
2 sendok makan cuka
sedikit garam

jalan
1. Rebus sampai kocok bahan yang ditandai * di atas kemudian tiriskan dan parut untuk dilumatkan dengan cuka dan garam. siap

MINYAK MINYAK
3 labu bawang putih dibersihkan dipotong halus
1 cangkir minyak jagung

Panaskan minyak dan tambahkan bawang putih goreng sampai kekuningan dan nyala ...

AKSESORI LAINNYA
kuey teow, mihun, mee champa
daun ketumbar, daun sup, daun bawang
jeruk nipis
irisan daging
minyak bawang putih
wortel cincang halus
sambal pepper
tauge
kecap asin
bubuk lada / bubuk lada hitam
gula (ekstra jika manis)
saus ikan jika perlu

Saat pertama kali makan, Anda bisa minum kecap, jus lemon, saus lada, minyak bawang putih, lada hitam / paprika, saus ikan jika Anda suka dan gula jika Anda suka manis .. mee sup korang tau !! pernah mencoba mencoba lagi

maaf untuk posting resep yang lambat .. para juru masak selalu sibuk dengan bahan-bahan dalam pot untuk resep di sini untuk membuat harapan yang baik untuk semua