Resep Masakan Cara Membuat Siomay Ayam Goreng Super Enak dan Mudah
-
-
Resep Cara Membuat Siomay Ayam Goreng
Resep Terbaru Siomay Ayam Goreng merupakan salah satu Olahan Siomay yang jadi ciri khas makanan dari daerah jawa barat khususnya Bandung. Resep Siomay ini menggunakan daging ayam sebagai pengganti ikan tenggiri Ma karna biasanya cari dipasar gak kebagian saking banyaknya yang cari. Untuk bahan dan cara pembuatannya pun bisa dibilang cukup mudah Ma makannya gak heran kalau sekarang cari makanan satu ini gak perlu jauh-jauh ke bandung karena banyak yang jual disetiap daerah di indonesia. yuk ma langsung cus aja kita liat ulasan Mamud dibawah ini.
Bahan - Bahan Siomay Ayam Goreng
- Bahan :
- kulit lumpia yang sudah jadi Ma bisa beli dipasar atau supermarket,
- 300 gr daging ayam,
- 150 gr tepung tapioka atau sagu tani,
- 3 siung bawang putih,
- 2 butir telur ambil putihnya aja Ma,
- gula secukupnya,
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya, dan
- 75 ml air es.
Proses Pembuatan Siomay Ayam Goreng
Cara Membuatnya :
- haluskan daging ayam menggunakan blender, tambahkan bawang putih, gula, garam, merica bubuk, lalu taruh di wadah terlebih dulu
- masukkan putih telur dan air es kedalam adonan ayam tadi dan aduk sampai rata,
- setelah itu masukkan tepung tapiokanya Ma dan aduk hingga adonan tercampur rata,
- kemudian ambil kulit lumpianya, olesi terlebih dulu dengan air lalu beri isian siomay dan bentuk sesuai keinginan, rekatkan sisi-sisinya dengan air
- kukus dengan api sedang aja Ma tunggu sampai siomay matang kurang lebih 30 menit
- jika sudah matang angkat sisihkan kemudian goreng siomay dalam minyak yang banyak sampai menutupi keseluruhan bagian siomay
- angkat dan sajikan dengan saos sambal atau mayonase.
Yups ma itulah tadi sedikit banyak ulasan Mamud tentang Siomay Ayam Goreng yang gampang sederhana dan mudah baik dari bahan-bahannya maupun cara membuatnya. Semoga bermanfaat ia Ma dan selamat mencobanya dirumah. Jangan lupa untuk mengikuti terus update Resep Terbaru dari Resepterbarulo.blogspot.com