resep Cara Membuat Nugget Tempe
-
-
resep Cara Membuat Nugget Tempe
Bahan
300g tempe
wortel parut (optional)
2 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam dan gula pasir
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
Pelapis
terigu+garam+secukupnya air, larutkan
tepung panir
Caranya:
-kukus tempe hingga empuk
-haluskan tempe kemudian campur dengan telur,tepung,dan semua bumbu aduk rata.
-panaskan kukusan.taruh adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.
kukus hingga matang. Angkat,lalu dinginkan
-setelah dingin,potong2 dan bentuk nugget sesuai selera.
-celup kedalam pelapis,blu tepung panir.
-goreng hingga kuning keemasan.
Semoga bermanfaat ya