-
-
Kelima, Resep Es Kelapa Muda Fantasi
![]() |
| Resep Es Kelapa Muda Fantasi |
- Bahan Es Kelapa Muda Fantasi :
- Kelapa Muda
- 1 bungkus agar-agar plant merk sakura
- 2 sdm gula pasir
- 900 cc santan yang di peras dengan air kelapa
- garam dikit
- Cara Membuat Es Kelapa Muda Fantasi :
- Agar-agar di aduk dengan gula, santan, garam. Masak sampai mendidih, aduk terus jika sudah mendidih matikan kompor sambil di aduk terus. Jika uap panas hilang tuang di loyang agar-agar segi4.
- Jika sudah dingin, serut dengan tutup botol kaleng.
- Cara Membuat Sirup Es Kelapa Muda :
- Rebus gula pasir, mendidih masukan daun pandan. Aduk terus dan tunggu sebentar lalu matikan kompor.
- Hilangkan uap panas lalu tambahkan esen vanili dan pewarna.
- Penyajian Es Kelapa Muda Fantasi :
- Siapkan Gelas saji lalu tuangkan sirup, SKM atau Sirup Kelapa Muda, Kelapa Muda Fantasi, es batu, dan terakhir air putih yang sudah matang atau air mineral secukupnya.
- Sajikan dan nikmati selagi dingin.
