Cara Membuat Teh Talua Khas Padang

Cara Membuat Teh Talua Khas Padang 

Cara Membuat Teh Talua

Bahan Teh Talua :

1. 1 kuning telur ayam kampung atau bebek
2. 2-3 sdm gula pasir, atau sesuai selera
3. Teh bubuk
4. 1 iris jeruk nipis

Cara Membuat Teh Talua :

1. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan berwarna pucat.
2. Seduh teh dengan air mendidih. Buat teh yang cukup kental.
3. Tuang ke dalam kocokan telur dan gula yang sudah mengembang tadi.
4. Bubuhi perasan air jeruk nipis secukupnya untuk menawar bau anyir dari telur.
5. Teh telur siap dihidangkan pada pagi atau malam hari.

Penyajian Teh Talua katanya akan lebih istimewa kalau mengocok teh yang terbuat dari kayu rotan yang dibelah ujungnya, maka rasa dari teh akan semakin nikmat. Demikian Resep dan Cara Membuat Teh Talua khas Padang yang enak dan nikmat. Simak juga resep kami sebelumnya yaitu Resep Ingkung Ayam Empuk Khas Jogja hanya di zonamakan.blogspot.com yang selalu menyajikan aneka resep pilihan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat